かなり前のことになりますが。
滅多にやらない講演をいたしました。
日本豚病臨床研究会 第37回総会 第72回定例会
2017年5月19日 14:00~
「世界屠畜紀行」「飼い喰い」を通して
豚の獣医の先生方がメインの会でありました。
人前で喋るのもパワポも得意ではなく
仕事ものろいため
基本的にはお断りしている講演ですが、
とてもいい刺激を受けました。やはり少しはやらないとだめですね。
一応これまで考えてきたことをまとめてみたりできたので
よかったです。
関係者の皆さま、本当にありがとうございました。
"我々"とくくっていいのかわかりませんが、
畜産の世界に足を突っ込んだ人間全員が、
一般消費者に対して抱える(抱えなきゃならないというか)
豚とトンカツの間をどう埋めるのか、どう伝えるのか
に
日々直面し、子供たち向けの授業をしている先生もいらしていて、
頭下がりました。
色々考えさせられました。
小豆島でわな猟をしながらヤギ五頭飼っていますと、講演にでることは
ホントーーーに難しいのですが。。。
また機会があったら(予定が合えばとも言いますが)
してみたいと思いました。